企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 李经理 女士 |
手机号码: | 13153668720 |
公司官网: | yichaojixie.tz1288.c.. |
公司地址: | 诸城市经济开发区舜益街299号 |
蒸汽加热夹层锅采用的是夹层中通入蒸汽的方式,内外一次性旋压成型的锅胆,凉粉用夹层锅,带动锅内的食品进行升温,这种夹层锅适合的人群为,有锅炉或者是蒸汽源的可以选择这种。一般大型的工厂或者是加工作坊,中*厨房使用的比较多。如果没有蒸汽源的可以用电加热的或者是燃气加热的都是很方便的。燃气的有和液化气都可以用的。
电加热夹层锅厂家——批发夹层锅,所谓的导热油夹层锅就是电加热的夹层锅,是一个意思,电加热就是加热夹层中的导热油,用导热油的温度加热锅内的,电加热的必须添加导热油使用,不能让中间的夹层空着。
产品结构
1、本设备为系列产品,重庆市夹层锅,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内、外锅体焊接而成。内锅体采用SUS304不锈钢,外锅体采用SUS304不锈钢(全钢锅)。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、搅拌部分由电机、摆式针轮减速器,夹层锅,板或支架、延伸轴、连接套、浆叶及轴承座等组成。
5、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
【电加热夹层锅产品特点】?
可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,化糖夹层锅,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。